Saunaruokaa ja alkoholittomia mocktaileja 7.2.2023 klo 8.30-16.30
Lehmonkärki Resort, Asikkala
Sauna on edelleen yksi haetuimpia hakusanoja Suomeen suuntaavien matkailijoiden keskuudessa.
Ei ole ihan sama, mitä saunan yhteydessä tarjoamme vieraillemme.
Nyt päästään ideoimaan ja valmistamaan uudenlaisia saunaherkkuja ja alkoholittomia mocktaileja, tavataan kollegoja ja päästään myös tutustumaan upeaan Lehmonkärki Resortiin ja tietenkin halukkaat pääsevät myös Lehmonkärjen saunamaailmaan päivän päätteeksi.
Päivä toteutetaan pääosin keittiötyöskentelynä huvilassa.
Päivä on suunnattu matkailu- ja ruokayrityksille, yrittäjille tai työntekijöille,
joilla löytyy intoa ja halua kehittää omaa ruokatuotettaan.
Lämpimästi tervetuloa mukaan!
Päivän aikataulu on:
8.30 ilmoittautuminen ja aamiaistarjoilu
9.00 Aloitus, esittäytyminen ja tervetuloa
9.15-10.00 Teoriaosuus & mocktailien makuparit
10.00-12.30 Keittiötyöskentelyä
12.30 Lounas
13.30 Keittiötyöskentelyä
15.30 Saunaruokien & mocktailien nauttiminen
16.30 Lehmonkärjen saunat lämpiminä
Päivän ohjelma on matkailuyrittäjille ja yritysten työntekijöille maksuton.
Reseptiikka ja muu materiaali on jokaisen osallistujan hyödynnettävissä ja laitetaan osaksi sähköistä oppimisympäristöä.
Ota mukaasi keittiötyöskentelyyn sopivat kengät.
Essun saa paikan päällä, mutta voit ottaa omankin.
GASTROPAJA 7.2.2023 TÄYNNÄ!
Teemapäivään mahtuu paikan päälle max 20 osallistujaa.
Kaikki pajamateriaali tullaan lisäämään myös sähköiseen oppimisympäristöön.
Pajapäiviä tullaan järjestämään useampia eri teemoin viiden maakunnan
( Kanta-Häme, Päijät-Häme, Kymenlaakso, Uusimaa ja Etelä-Karjala ) alueella.
Lisätietoja: anne.mikkola@lomalaidun.fi
